ソムリエが書いてます

毎年11月の第3木曜日に解禁となるボジョレー・ヌーヴォー、
2011年の解禁日は『11/17』です。

はたして今年2011年の出来は？

『3年連続で、とても偉大な品質となったボージョレー』
ボジョレーワイン委員会からのプレスリリースより
（リンクはPDFです）



要点をまとめますと、
・理想的な天候に恵まれた。
春からいい天気が続いて夏の雨が少なかった。

・収穫が8/24～開始と非常に早かった。
天候に恵まれたのでブドウが熟すのがとても早かった。

・2011年のワインはすでに将来有望と見られ、
とても偉大な品質であった2009年、2010年と同じ系統にある。


私なりにちょっと補足などさせて頂きますと、

・雨が少ないことはワイン用のブドウにとってとても好条件です。
雨が多いとブドウが水っぽくなり、ワインも薄っぺらい味わいになりがちです。
日照時間も多いほうがいいです。ブドウの糖度があがります。
糖度があがるとアルコール感が豊かになり、リッチな味わいに仕上がります。
現地生産者の情報を聞く限りでも、今年2011年が天候に恵まれたことは
間違いないと思われます。

・天気が良いとブドウが熟すのも早くなり、収穫時期も早くなります。
収穫が8/24～というのはここ数十年の間では2003年に次いでの早さです。
ちなみに2003年はあまりの暑さにフランスで1万人以上の死者が出た
という記録的な異常猛暑の年でした。
この年はヌーヴォーとは思えない非常に濃厚で凝縮した味わいが続出した
ボジョレー・ヌーヴォーにとって特異的な超大当たり年でした。

・「2009年、2010年と同じ系統」とのこと、
この点はちょっと疑問を持ちます。
というのも、2009年と2010年は明らかに違うタイプの年だからです。
2009年は近年では2005年と同様に確かに傑出した大当たりの年でした。
天候に恵まれ、ボジョレー・ヌーヴォーも素晴らしいバランスで
非常に優等生な出来のものばかりでした。
それに対し2010年は天候でいうと春が寒かったり夏に雨が多かったりと、
やや凝縮感に欠けた線の細いボジョレー・ヌーヴォーが多い年でした。
ハズレ年とまでは言わないまでも、少なくとも2009年とはタイプが異なります。

2011年は天候のことや生産者からの情報を見る限りでは
2009年や2005年に似ているというのはわかるのですが、
なぜボジョレーワイン委員会が2010年も並べたのか若干疑問です。


まとめ。
私が思う、ここ数年間でボジョレー･ヌーヴォーにとっての
大当たり年ベスト3は
2003年、2005年、2009年、だと思います。

この3年に優越は付けられないですが、どれを飲んでもホントうまかった。
ただ『2003年』と『2005年・2009年』とでは少しタイプが違っていて、
『2003年』は
超濃厚で凝縮した味わいが続出したヌーヴォーばなれした特異的な年
『2005年・2009年』は
優等生すぎるほどに素晴らしい出来のバランス感に優れた傑出の年
といった具合です。

2011年がこの3年に匹敵する出来になることは大いに期待できます！
そして、
『2003年』と『2005年・2009年』の間のようなタイプになるのではないか。
と予想しております。



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